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Notre mission

Vitalac Biotech, filiale de Vitalac Group, expert en nutrition animale depuis 35 ans, est dédiée à la sécurisation sanitaire de la filière.

Notre mission : nourrir mieux en traitant et prévenant les contaminations biologiques grâce à des solutions innovantes et sur mesure.

Julien Le Calvez
Directeur Général Vitalac Group
et Vitalac Nutrition animale

Diagnostiquer
Accompagner
Analyser
Interpréter
Décontaminer
Prévenir

La démarche
Vitalac Biotech

Importateurs de protéagineux, triturateurs, fabricants du secteur de la nutrition animale, manutentionnaires, maîtrisez votre sécurité sanitaire avec l’offre Vitalac Biotech.

Étape 1
Identification des risques & analyses

DIAGNOSTIQUER

Les experts Vitalac Biotech s’imprègnent sur le terrain de la situation propre à chaque installation, réalisent un audit et identifient l’origine de la contamination.

ANALYSER

Un protocole d’échantillonnage (des matières premières, des surfaces…) est mis en place pour des analyses physico-chimiques et microbiologiques
dans le laboratoire interne de Vitalac Biotech.

étape 2
Recommandation d’un protocole sanitaire & hygiénisation

Interprêter

À partir de ces résultats obtenus rapidement,
Vitalac Biotech recommande le protocole de sécurité sanitaire le plus adapté. Si une non-conformité est confirmée, une solution curative de décontamination sur mesure et clé en main est mise en place spécifiquement pour le client.

Décontaminer

Pour la mise en œuvre du protocole,
Vitalac Biotech précise ses recommandations :
la fourniture des produits adaptés ; leur mise en oeuvre sur le terrain.

  • La fourniture des produits adaptés ;

  • leur mise en oeuvre sur le terrain.

étape 3
Plan de contrôle & prévention

PRÉVENIR

Pour éviter tout risque de recontamination, Vitalac Biotech propose une approche préventive à moyen et long terme, qui passe par :

  • des solutions de bioprotection et de biopréservation ;

  • la mise en place d’un plan de contrôle ;

  • le partage des bonnes pratiques ;

  • des échanges réguliers avec les experts Vitalac Biotech ;

  • la veille réglementaire.

Confidentialité, réactivité, flexibilité

"Notre appartenance au groupe industriel Vitalac, spécialisé en nutrition animale, nous soumet aux mêmes contraintes microbiologiques que nos clients. Nous échangeons entre professionnels et sommes donc les plus à même de les accompagner en mettant à leur service notre expertise en process, en biochimie et en qualité, en toute confidentialité."

Gaylord Thafournel
‍Directeur industriel Vitalac
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L’innovation
au cœur des services Vitalac Biotech

Résolument tourné vers l’avenir et prêt à apporter sa contribution pour bien nourrir 10 milliards d’hommes en 2050, Vitalac Biotech travaille à la fois sur l’optimisation en continu de ses produits et sur ses innovations de demain.

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Les acifidiants de bioprotection

Les acidifiants sont des solutions curatives et préventives à efficacité rapide. Vitalac Biotech propose plusieurs gammes d’acidifiants :

  • Les acidifiants à objectif antibactérien SALMOCCIDE pour les fabricants d’aliments ; MICROSURE pour les entreprises agroalimentaires, les importateurs de céréales et les triturateurs.

  • Les acidifiants à objectif antifongique pour lutter contre les risques de moisissures et d'altération des matières premières ou des aliments FONGIPROTECT ; FONGISAFE.

Les flores de barrières 

Solutions de prévention des risques de contamination à moyen et long terme. La gamme MICROLACTYS est composée de bactéries inoffensives qui colonisent l’espace afin d’inhiber la prolifération de bactéries pathogènes. Une manière de se prémunir du vivant «toxique» à partir du vivant «sain» : les grands principes de la bioprotection.

Le Saltester

Le premier outil rapide (1h30) et portatif de détection de Salmonelles. En collaboration avec le CEA Commissariat à l’Energie Atomique, acteur majeur de la recherche et Euro-Process, filiale du groupe Vitalac experte de l’industrialisation des systèmes électroniques.

Le Salmotruck

Afin de décontaminer les matières premières, Vitalac Biotech a conçu un dispositif innovant : le Salmotruck, moulin mobile automatisé, rapide à installer. Il se déplace à la demande sur les sites de stockage et traite 100T/h de tourteaux et graines.

Notre unité de production est certifiée

Filiale du groupe Vitalac

Leader de la nutrition animale depuis 35 ans

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